Avertissement : Attention cette rubrique peut heurter la sensibilité des végétariens!

Pour vivre une expérience, se reconnecter à la réalité (alimentaire), se réapproprier les "savoirs faire", découvrir des métiers artisanaux, échanger, partager, rencontrer des gens passionnés donc passionnants, inscrivez vous au "contrat cochon de l'AMAP".

Comme ça, vous pourrez participer à une journée exceptionnelle et bien remplie : départ matinal avec virée en minibus avec vos "co-cochon", découverte de la ferme dans le Nice du Queyras (Montbardon), visite de la salle de découpe, préparation du boudin, découverte de morceaux et appellations jusqu'alors inconnues, participation aux étapes de découpe et conditionnement, repas convivial partagé, élaboration des saucisses, cuisson du boudin, de quoi vous prendre pour un véritable boucher...

Et après le retour, ce n'est pas fini, il y aura aussi de quoi s'occuper toute une journée, avec patés, rillettes et jambons, salaisons... de quoi se prendre pour un véritable charcutier....

Pas de doute, vous aurez alors vérifié que "tout est bon dans le cochon"!

Et si vous n'êtes que de passage dans le Guillestrois, en touriste dans le coin, ou que vous n'avez pas de congélateur, rattrapage possible avec les ateliers consomm'acteur du Guillestrois.

Pour la dose de télé, ne passez pas à côté des choses simples et retrouvez le succès des ateliers consomm'acteur sur France 3!

270 - Copain comme cochon