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254 - Les coulisses du jeu des mille euros

7 Décembre 2016 Publié dans #Moins pourrie la vie

Chers amis BONJOUUUUUURRRRRRRRRRRRRR

Quand on n'a pas de télé, bien souvent on écoute la radio... c'est beaucoup plus varié, et moins abrutissant (ok, je vous l'accorde : ça dépend des chaines...).

Le midi, tous les jours de la semaine, sur France inter, il y a l'émission "carnets de campagne" et surtout juste après la plus vieille émission radiophonique française (créee en 1958) à 12h45 : le jeu des 1000 euros!!!! 

1000 euros, ça ne parait pas énorme, et pourtant c'est loin d'être facile... Pour cela il vous faudra répondre à 6 questions (3 questions bleues, 2 blanches, 1 rouge), dont la difficulté va croissant... pour tenter le BANCO BANCO BANCO BANCO. Si vous répondez juste, vous pouvez empocher 500 euros ou tenter le SUPER SUPER SUPER... et tenter de gagner 1000 euros... Simple et efficace le jeu des milles euros, Qui veut gagner des millions à côté, c'est presque "easy"...

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Parce que pour participer à cette émission, va falloir s'accrocher et sortir du lot parmi la foule motivée, surexcitée par la venue dans les petits villages et villes de France de Nicolas Stoufflet et Yannick Pailleret... Première étape : la présélection, avec des questions niveau rouge. Et pour la présélection, il ne suffit pas de connaitre la réponse, il faut la crier avant tout le monde...

Après une présélection brillante, avec "quelle est l'unité de la conductance"?, qui m'a permis de monter sur l'estrade et de voir véritablement l'envers du décor : se rendre compte qu'avec de petits moyens (en gros : une banderole, un glockenspiel, deux micros, et 4 bouts de papier), il est possible de faire quelque chose d'énorme, si il y a l'envie.

Mais attention, ce n'est pas fini... la présélection n'est qu'une étape : En effet, quand 15 personnes sont présélectionnées, Nicolas Stoufflet pose une question à chacun à tour de rôle, si la réponse est correcte, le candidat est sélectionné et passera à l'antenne! Et là encore le niveau des questions de sélection est ardu :

Quelques exemples :

- Qui a peint en 1877 le tableau : La Gare Saint Lazare ?

- Quel navire de la marine américaine disparu mystérieusement en 1921, a été retrouvé au large de San Francisco en 2015 ?

- Quel est le premier ver du poème "Liberté" de Paul Eluard ?

Et pour moi le comble, une question télé : quelle série britannique contemporaine met en scène une famille noble et de classe populaire ? A en regretter 2 secondes, de ne pas avoir de téléviseur...

 

 

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253 - Chèvre et bouc

29 Novembre 2016 Publié dans #Moins pourrie la vie

Cette rubrique pourra vous paraitre mi-chèvre mi chou, avoir ni queue ni tête, c'est un petit peu le cas, mais n'ayez aucune inquiétude, je ne vais ps vous faire tourner chèvre et au contraire je ménagerai la chèvre et le chou...
 
Au programme du dimanche, pas de grasse matinée, mais une demi-journée dans une chèvrerie.
Cette fois pas de visite à ma filleule Idrache dans le Boulonnais, pas de dégustation des fromages de la ferme du Petit Quenneval. Plutôt une immersion dans la chèvrerie des moulins dans le Queyras à Arvieux, pour donner un coup de main, nourrir, et s'occuper des animaux en l'absence de Claire et Paul, partis quelques jours... C'est un peu comme du dog-sitting, mais avec des chèvres et des boucs à la place d'un chien... 
Après quelques heures au milieu de la chèvrerie à brasser du foin, donner quelques rations de maïs, s'assurer que tout le monde a de quoi manger et boire, il ne faut pas que je m'étonne que mes vêtements sentent le bouc et ce durant quelques jours.
Je ne chercherai pas de bouc émissaire de ce désagrément, le bouc émissaire est tout trouvé : il s'appelle Kosmos, n'est pas émissaire mais simplement un bouc...
Puisqu'on a presque le même profil, et que c'est une star dans la chèvrerie, je n'ai pu résister de poser pour un selfie, spécial face de bouc...

 

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253 - Chèvre et bouc
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C'est sûr, la vie sans télé, réserve de nombreuses surprises... même le dimanche matin...

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252 - Cyr Wiggins le Chasse patate

28 Octobre 2016 Publié dans #Moins pourrie la vie

Un chassse-patate, c'est un terme de cyclisme pour désigner un cycliste, mais pas tout à fait un cycliste comme les autres. Attention un chasse patate, ce n'est pas simplement un de ces cyclistes professionnels qui s'intercalent entre le peloton et courent après l'échappée... Non un chasse-patates, c'est un "champion" sans victoire d'étape, un cycliste du vélo de route autrement, un sprinteur en roue-libre, un grimpeur sans style et qui "couine", un rouleur de bas-côté décalé, une finisseur en dernier, un déjanté du nord, un coureur de classique en mode facteur, un vire-volteur sur les pavés des "secteurs paniers", un puncheur adepte du code Wegmüller* (*voir le livre 54x13 de Jean Bernard Pouy), un baroudeur en mode rétro(pédalage), un porteur d'eau vélorutionnaire, bref un fan de rock'n'roule...

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Un véritable chasse-patate c'est un membre de l'association cyclo-sportive des chasse-patates...un de ceux qui préfèrent une Malteni à un Gatorade, qui se laissent dépasser en sifflotant "fais du vélo" par les cyclosportifs du dimanche, feraient bien leurs courses chez Cedico sans maillot à poids, qui partagent un cochonou entre carpopotes, qui font des pauses à l'épicerie du village dans leurs virées cyclo-sportives, qui jouent la carte de la sécurité façon casque à boudin, qui rêvent d'une arrivée du Tour de France à Monchy-Breton, Loos lez Lille ou un Saint Cyr de France, et portent haut les couleurs de la bonne brioche de Claude Martin, ou du "car podium"... Big up aux champions du rock'n roule!!

Aujourd'hui, coup de projecteur sur Cyr Wiggins qui fête son 37ème anniversaire. Le "chasse patates" dossard 79, est un cyclsite au grand coeur et à  la brioche assumée, un velotafeur à l'envie du cyclisme plaisir, décalé et militant : Cyr Wiggins n'hésite pas à mouiller le maillot, il monte en selle pour participer au love tour 2017, et se la péter plus haut que Montcuq, hisser les couleurs de la paix ou du climat, aller à la baie de Chantelouble à la fête de la mobilité, tester presque quoitdiennement l'intermodalité Train-vélo, revenir plein de rêves vélorutionnaires... Chapeau à ce champion et aventurier du quotidien, tel le grand Ronchinois Raymond Calbuth, brave les éléments, pour simplement attraper son train, ou gravir le col de l'Izoard en repérage de la future étape du tour de France 2017... où il vous attendra nombreux le 20 juillet.

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Eteins ta télé, fais du vélo, tu n'auras plus jamais le moral à zéro !!

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251- Atelier Bière

16 Octobre 2016 Publié dans #Goûtez moi ça!!

Tout amateur de bière qui se respecte, apprécie les bières amateurs... et finit par se dire : "et pourquoi je ne brasserais pas moi même une petite bière". Opération d'autant plus facile désormais de se procurer via des sites spécialisés, le kit du petit brasseur (comme quand plus jeune, je rêvais d'avoir le kit du "petit chimiste"), pour réaliser dans sa cuisine sa propre bière, avec la gamelle du Car Podium et des copains pour une journée "brassage" conviviale....:

Essayez, et vous verrez : c'est pas compliqué, mais c'est long : il vous faudra concasser le malt, faire chauffer de l'eau, brasser le malt dans l'eau chaude, appliquer une recette de cuisine, brasser, chauffer, ajouter la levure, le houblon, brasser encore un peu, laisser chauffer en faisant des paliers de température précis, bien contrôler la température, laisser reposer, filtrer, refroidir le mélange et enfin laisser fermenter... Vous patienterez quelques semaines avant de procéder à l'embouteillage et refermentation en bouteille... pour attendrez encore quelques jours pour la dégustation...  une bière ça se mérite!!

 

251- Atelier Bière251- Atelier Bière251- Atelier Bière
251- Atelier Bière251- Atelier Bière
251- Atelier Bière251- Atelier Bière251- Atelier Bière
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Ensuite vous pouvez passer au mode un petit peu plus "pro" : se fabriquer un arbre à bière (ou pico-brasserie), investir dans une peu de matériel : un moulin-concasseur, un stock de  différents malts, des fûts digne de ce nom, différentes variétés de houblon, un échangeur à plaques pour un meilleur refroidissement, une machine à embouteiller bine plus efficace qu'un entonnoir, une encapsuleuse...Cela permettra de faire une plus grande quantité, d'improviser et tester de multiples "recettes", de faire sa propre bière en choisissant la couleur, le degrés d'amertume, et se prendre pour un véritable maitre brasseur...

251- Atelier Bière251- Atelier Bière
251- Atelier Bière251- Atelier Bière
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En devenant brasseur amateur, vous en louperez des programmes télé...

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250 - Fléchage vélorutionnaire

17 Septembre 2016 Publié dans #C'est pas vraiment sorcier

Cette semaine, c'est la semaine européenne de la mobilité. A cette occasion et pour promouvoir les déplacements doux et plus particulièrement les déplacements en vélo, le tout dans un esprit "fais le toi même"...voici comment réaliser du fléchage d'itinéraire cyclable vélorutionnaire non virtuel... :

Elaboration de l’itinéraire

Matériel nécessaire : crayon stylo, carte, calculatrice (optionnel)

L’élaboration de l’itinéraire que l’on souhaite flécher est primordiale. Il est préférable de connaître l’itinéraire préalablement, ceci facilitera la mise en place aux endroits stratégiques et où la signalisation est nécessaire mais malheureusement manquante (mais plus pour longtemps… )

  • Procurez vous une carte (par exemple la carte de la métropole de Lille à vélo).

  • Dessinez, annotez la avec l’itinéraire, et le kilométrage (approximatif). Pour déterminer le kilométrage par rapport à votre point de départ, soit avec la méthode old school avec une règle, et une calculatrice et ne pas se tromper dans l’échelle : soit méthode connectée avec un site de calcul d’itinéraire, ou de sport.

Il peut s’avérer utile de répertorier sur un document papier, ou fichier informatique, le dit itinéraire. Ceci permettra aussi de ne pas faire de doublon sur les itinéraires, et de prévoir le nombre de panneaux

Elaboration des panneaux

Matériel nécessaire : palettes, scie, peinture blanche, pinceau,

  • Sciez des palettes de manière à obtenir des planches de bois d’une largeur d’environ 8-10 cm et longueur de 25-30 cm minimum de préférence.

  • Peignez les planchettes ainsi obtenues, sur les 2 faces ou 4 faces, avec une peinture blanche pour bois, de réemploi tant qu’à faire.

 

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Elaboration des pochoirs

Matériel nécessaire : cutter ou couteau, film plastique transparent type couverture pour reliure spirale (rapport de stage, documentation diverses…), feutre, règle,...

L’élaboration du pochoir est l’étape la plus délicate.

  • Imprimer le nom de la ville de destination de votre itinéraire vélorutionnaire, ainsi que les nombres de kilométrage.

  • Il n’est pas nécessaire de mettre le kilométrage à chaque panneau. Cependant, cette information est importante de manière à se rendre compte que la destination n’est en fait pas si loin. Privilégiez les endroits stratégiques ou carrefours importants ou les comptes rond (5 10 15 km).

  • La hauteur des caractères doit être au moins de 6 cm de manière à être facilement visible.

  • Placer votre feuille sous le film plastique et découpez avec le cutter les lettres.

Remarques : Pour les lettres avec une boucle (e, a, p, …) ne pas oublier le lien plastique maintenant la « boucle » au pochoir.

Pour éviter ce « problème » il est possible d’utiliser une police sans boucle, limitant les découpes…

  • Enlevez la partie plastique laissant apparaître le nom de la ville

  • Procéder de la même manière avec les flèches directionnelles (droite et gauche indispensable, tout droit optionnel). La forme de la flèche tout comme la police est libre mais vous pouvez reprendre les modèles ci-dessous.

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Mise en peinture

Matériel nécessaire : peinture de couleur (bombe ou à appliquer au pinceau).

  • Disposer le ou les pochoirs sur la planchette de palette.

  • Bomber (le torse) et bomber (ou peindre) la planchette

  • Retirer le (ou les) pochoirs pour admirer le travail

250 - Fléchage vélorutionnaire250 - Fléchage vélorutionnaire
250 - Fléchage vélorutionnaire250 - Fléchage vélorutionnaire

Mise en place et fixation des panneaux

Matériel nécessaire : fil de fer (en bobine) pince coupante, perceuse et mèche de2,5 ou 3 mm

  • Réalisez deux trous avec la perceuse dans la planchette, distant d’environ de 4 à 5 cm. (2 ou 2,5 cm para rapport au centre de la planchette)

  • Coupez un bout de fil de fer d’environ 20 cm que vous passez dans les deux trous.

  • Vous pouvez ainsi fixer la planchette sur les poteaux de signalisation ou le matériel « urbain » en place.

Il ne vous reste plus qu’à prendre votre biclou pour aller mettre les panneaux en place sur l’itinéraire.

 

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Ce projet a été présenté le 21 février 2016 lors de la FOL21, il bénéficie du soutien de la Fondation of Love, et a permis d'économiser 47 heures de télévision.

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249 - No THT

29 Août 2016 Publié dans #Va voir là bas si j'y suis

Alors que le changement climatique (ou son dérèglement) apparait de plus en plus criant (y'a qu'à voir les records de chaleur battus ces derniers jours), qu'on nous a seriné la COP21 par ici, COP 21 par là, que la transition énergétique et écologique est une solution, qu'il faut absoluement économiser l'énergie, privilégier les transports en commun ou alternatifs, réduire ses déchets, ne plus prendre de bain, manger bio, etc... voilà que partout en France fleurissent des projets en contradiction avec les points ci dessus...

THT comme Très Haute Tension!  No THT, voilà qui mobilise les militants haut-alpins! Après les coups dur de l'aéroport de Notre Dame des Landes, et en réalisant que malgrè les mutliples recours en cours, les travaux avancent, des fois il est dur de militer pour un monde meilleur, plus juste, plus vert ...

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THT, ça pourrait aussi être Télévision Haute Toxicité? Eteignons là!!

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248 - Tour de Montcuq : Chatte-Glandage

29 Juillet 2016 Publié dans #Vélo Club

Vous ne connaissez toujours pas le magazine "200, le vélo de route autrement" ?

Montcuq, et le sketch mythique de Daniel Prévost ne vous dit rien... ?

Vous n'avez pas encore visionné le mythique vidéo-clip des "chasses-patates" Fais du vélo ?

Vous n'avez toujours pas votre carte d'adhérent à l'association Car Podium, ni votre licence à l'ACSCP (association cyclosposrtive vintage des chasses patates), du coup vous n'avez pas suivi l'épopée des secteurs paniers 2016 ?

Le fuck métal des pinguins télépathes des cannibal penguins n'est pas encore arrivé à vos chastes oreilles ?

Et ben ça va être compliqué de vous résumer cette étape cyclopédiquohumouristique : 115 km entre Chatte et Glandage !!

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Tout part d'une idée potache parue dans le magazine 200 : réaliser un tour de France à vélo pendant le Tour de France cycliste, histoire de rouler ensemble, partager des bons moments, … En 2015, le magazine 200 avait réalisé le Love Tour, une boucle en forme de coeur passant par St Amour et la Planche aux belles filles... En 2016, c'est le « Tour de Montcuq », de Sachy dans les Ardennes à Montcuq dans le Lot, soit 2000 km à parcourir à vélo les routes de la France d'en bas, la France rurale, sur le mode aventure, avec son équipement, en mode libre (1 étape ou plusieurs, ou un bout d'étape...)...

Le 16 juillet, c'était l'étape la plus courte, un peu plus de 100 km entre Chatte et Glandage, la traversée du Vercors, un beau dénivelé, mais surtout la perspective d'une journée de repos à Glandage (forcément) ; dans le Diois, et en super bonus une soirée saucisse-frites organisée par le comité des fêtes de Glandage avec un concert percutant des cannibal penguins, groupe déjà mythique de fuck metal dont Rock'n Folk a fait les éloges dans son numéro de juin 2016...

100 bornes, c'est deux fois moins que 200, mais ça doit être dans les cordes d'un Chasse Patates et du grandissime Cyr Wiggins... Des fois il n'en faut pas plus pour se motiver, d'enfourcher Lapierre après l'avoir équipé d'un porte bagages, de porter fièrement les couleurs des sponsors, et de prendre un train pour rejoindre le groupe de 200...

Alors ok, sportivement, sur la route, Cyr Wiggins n'avait pas les jambes des grands jours (comme lors de son échappée mythique au guidon Hellemmois 2016, rattrapé par Didier Wampas Guimard, et 4 coureurs en chasse-patates lors du passage vers Rimini). Du coup votre champion préféré a passé cette étape de montagne à l'abri dans le Grupetto, à admirer le paysage, converser avec les compagnons de route, et profiter du soleil, apprécier (ndlr : en baver dans) les montées et savourer les descentes...

Au soir après l'arrivée sous les applaudissements, la soirée de village typique pendant laquelle il faut choisir les frites ou le concert, pouvait commencer, ça tombait à pic... et même si la nuit fut fraîche et courte, le lendemain c'était avec le même plaisir voire plus que les champions remontaient en selle... pour boire une bière rafraîchissante pour oublier la crevaison dans la descente du col de Grimone... Les principes du vélo de route autrement étaient déjà connus en voyage, mais sur la route en mode cyclo-sportif vintage, le plaisir est identique.

La liberté, les galères et les joies, l'aventure, ça ne se chronomètre pas, ça se vit, ça se partage !!

 

Même si vous l'avez suivi à la télé, vous avez sûrement oublié qui a gagné l'étape 13 du Tour de France cette année ! Par contre vous savez désormais qui a terminé dernier de la 9ème étape du Tour de Montcuq 2016... et ça vous ne l'oublierez pas tout de suite !!!

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247 - Mont Viso, reserve naturelle et refuge

30 Juin 2016 Publié dans #J'irai dormir chez vous... ou presque

La montagne ça vous gagne. Ça c'est sûr, des fois il y a des publicités dont on se souvient même après 15 ans sans téléviseur. Alors pour ne pas faire mentir les meilleurs agents et experts de communication, chaussez vos chaussures de randonnée, prenez un sac à dos avec un paquet de biscuit, de l'eau, un vêtement de pluie, une petite laine (au cas où) , et quelques biscuits. N'oubliez pas votre appareil photo, et partez en rando... et décidez d'aller dormir en refuge... pour faire quelque-chose un peu inédit.

Marchez d'un bon pas (paraît que y'a quand même 3 heures de marche), mais prenez surtout le temps... Oui prenez le temps d' admirer les montagnes, d'observer les couleurs de la flore, d'approcher la faune sauvage, de lever le nez pour voir les oiseaux, de respirer l'air des montagnes, d'écouter le bruit des torrents, de regarder au loin et voir le Mont-Viso s'élever majestueusement et se rapprocher au fur et à mesure...

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Et puis au bout de quelques heures, voir le refuge du Viso apparaître au fond de vallée et toucher au but... Découvrir, comment les matériels, victuailles et ravitaillement sont montés à 2460 m d'altitude, s'étonner devant les toilettes au milieu de la montagne et de leur chasse d'eau continue, apprécier le panorama unique sur le Viso digne d'un home-cinéma mais en plein air, …

Puis toujours en prenant son temps, pour apprécier les choses, entrer dans le refuge en laissant ses chaussures au vestiaire, un lieu calme, chaleureux, et faire connaissance avec les gardiens du refuge (Paul & Sarah) et leur généreuse hospitalité...savourer le repas du refuge après les efforts... Si l'envie vous en dit, vous pourrez aussi jouer du piano, ou un autre instrument si vous l'avez pris dans vos bagages, jouer aux cartes, converser,  faire des belles rencontres, et discuter énergie. En bonus vous pourrez aussi faire la plonge, donner un coup de main pour un hélitreuillage, voir les installations d'énergie, et aborder la sobriété (énergétique) heureuse.

Pas de quoi recharger sa tablette, son téléphone portable, son ordinateur, ou son appareil photo, alors... la télé...pfff.  Mais profitez en, vous êtes vraiment déconnectés.

 

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246 - Mont-Dauphin

29 Mai 2016 Publié dans #J'irai dormir chez vous... ou presque

Et voici une nouvelle saison de la vie sans télé qui commence... Le décor change grandement, les Hauts de France ont été troqués pour les Hautes-Alpes... Ca promet de belles aventures, pleines d'énergie positive!! 

Respirez à fond, ouvrez grand les yeux, tendez l'oreil, prenez de la hauteur pour admirer, contempler et profiter de ce que nous offre la Vie,!!!

Pour commencer, voici une petite escapade en photo à Mont-Dauphin : place forte imaginée et conçue par Sebastien Leprestre de Vauban au XVIIème siècle pour défendre la frontière sud-est du Dauphiné, construite sur un piton rocheux qui surplombe la Durance et les gorges du Guil .... Mont-Dauphin est désormais un petit village singulier, inscrit au patrimoine mondial de l'Unseco (comme les terrils de Loos en Gohelle), un espace légèrement hors du temps, un emplacement confiné, paisible, lumineux, ... magnifique.

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Toujours pas convaincu, alors expérimentez ou prenez le train de nuit tant qu'il y en a, voyagez tranquille légèrement bercé par le roulement du train, réveillez vous tranquillement, puis descendez simplement du train à "Mont-Dauphin Guillestre", et tout est changé comme par enchantement....

... à en oublier la télé!

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245 - Atelier pain

23 Avril 2016 Publié dans #Goûtez moi ça!!

Pour faire du bon pain, il vous faut de la bonne farine, du savoir faire, et du temps... Ce n'est pas très compliqué désormais de trouver de l'excellente farine biologique ;  pour le temps, le fait de débrancher sa télé devrait vous permettre d'en trouver, par contre pour le savoir faire, il vous faut forcément un petit plus, une aide, des astuces de pro...

Un "mini stage" de découverte de la boulangerie au fournil de Saveurs et Saisons en contrepartie d'un financement participatif était l'occasion idéale pour mettre la main à la pâte et apprendre des trucs, avoir des conseils, et du matériel de pro, parfait pour (re)faire du pain après le test du pain de l'amitié.

En simpifiant, le pain se réalise en 6 étapes :

  • mélange : faire la pâte tout simplement avec de la farine, de l'eau, du levain naturel, du sel
  • pointage : laisser reposer la pâte pendant 4-5 heures (il faut du temps)
  • division : former les pâtons
  • façonnage : façonner les pâtons en pain
  • apprêt : laisser de nouveau reposer les pains avant la...
  • cuisson : étape finale du processus simplifié

En mode pro, cela donne ça :

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En mode "à la maison", il vous faudra quelques jours de plus, histoire d'avoir obtenu votre levain**. Puis vous transformerez votre cuisine en atelier de boulangerie.

  • Pour la première étape, une machine à pain vous sera assez utile pour le mélange et ne pas être trop dans le pétrin.
  • Ensuite laissez reposer la pâte 4 à 5 heures car c'est du pain au levain. Profitez de ce temps libre pour préparer des bonnes brioches par exemple, ou lire l'essai de François Roddier "le pain, le levain et les gènes", qui vous convaincra de l'importance du levain, et du caractère éminémment "culturel" du pain. ,
  • Puis façonnez vos pains selon la forme voulue et votre inspiration,
  • Laissez de nouveau reposer les pâtons et terminez la lecture de François Roddier (ou si c'est déjà le cas, commencez l'essai "la thermodynamique de l'évolution", ou alors dévorez le dernier 200, le vélo de route autrement).
  • Enfin prévoyez une cuisson un peu plus longue qu'à la boulangerie et vous voilà "ready" pour faire honneur à votre sponsor vélo et épater vos amis....

et faire comme dans une vieille pub : "c'est moi qui l'ai fait"

** Pour obtenir du levain : faîtes tremper du raisin sec bio dans de l'eau (10cl), enlevez les raisins et ajouter à l'eau de trempage 100g de farine semi complète, puis laissez reposer. Ajoutez le lendemain 50 g d'eau et 50 g de farine, et mélangez. Faîtes cette opération pendant 4-5 jours et le tour est joué.

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