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260 - Les secteurs paniers de l'auberge de Paris Roubaix

15 Avril 2017 Publié dans #Moins pourrie la vie

C'est quoi les secteurs paniers de l'auberge Paris Roubaix? Encore un truc bidule machin des nouveaux jacky du vélo ? Que néni!! Pour vous expliciter la philosophie, vous résumer et vous raconter le pourquoi du comment des secteurs paniers et que vous compreniez un peu mieux le concept de ce truc bidule, machin, il me faut vous citer le crédo, la base philosophique, du Car Podium via le discours de son vice-président : "ok au car podium, on fait des choses délirantes, mais on le fait à fond avec le plus grand sérieux"!! Avec l'accent du Nord-Pas-de-Calais, c'est plus crédible!! :-)

N'empèche, faire les choses délirantes, à fond et très sérieusement, ce n'est pas simple, pas facile, difficile.

Cela demande de la passion assumée, de l'envie décalée, de l'abnégation contrôlée,...

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260 - Les secteurs paniers de l'auberge de Paris Roubaix260 - Les secteurs paniers de l'auberge de Paris Roubaix
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Et oui, au car podium, on est comme ça!! Les exemples ne manquent pas. Ce serait trop simple de faire une partie de flipper au PMU du coin, non il s'agit pour le car podium d'organiser la "fête du flip" un concours homologué fédération française de flipper avec les plus grands champions. Ce serait vraiment convenu de brasser sa bière dans sa cuisine, non le car podium fait une bière unique, avec sa petite touche, une édition spéciale de 100l avec étiquettes spéciale et articles de Presse à l'appui. C'est banal d'inviter des amis à diner et leur faire découvrir la carbonnade flamande, alors le car podium pour se démarquer organise le concours de la meilleure carbonnade avec jury de professionnels... C'est sympa d'aimer le rock'n'roll, soutenir les groupes locaux qui répètent dans leur garage, mais c'est bien plus sérieux et engagé de "bénévoler" et faire venir 500 personnes à un festival de rock'n'roll dans un petit village du Pas-de-Calais, et bien plus motivant de monter son groupe de rock'n'roll idéal ...  C'est du vu et revu, les fans de courses cyclistes, les campeurs-supporteurs fous sur les routes du Tour de France et les classiques de printemps... mais c'est plus innovant de partager cette passion, en organisant l'auberge de Paris-Roubaix, y jouer la carte du vélo rétro, de la déco vélo pro à fond, faire entrer dans la ronde merveilleuse de l'enfer du Nord, le plus grand nombre, redonner un nouveau souffle à cette bonne humeur contagieuse, cette ambiance folle et spéciale des courses de printemps, avec des expos, des concerts, des invités, des sprints sur place, et des repas thématiques sur le vélo...

"Mais ce n'est pas tout de faire des choses délirantes le plus sérieusement du monde, non il faut aussi le faire à fond"

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Pour cela, il faut assumer sa passion, envie d'être décalé, et ne rien lâcher...: Alors pour le repas thématique de l'auberge de Paris Roubaix, le faire à fond, c'est préparer 100 % du menu avec des produits de saison, locaux et tant qu'à faire transportés à vélo!!! Les secteurs paniers sont nés comme ça!!

Pour cela un minimum d'organisation est requis, une bonne dose de folie aussi... Les secteurs paniers, c'est endosser sa tenue de Chasse Patates monter une équipe d'une quinzaine de porteurs d'eau et de légumes de saison, faire 70 kilomètres (ou plus) en vélo d'Orchies à Roubaix, emprunter le parcours du Paris Roubaix avec les secteurs pavés, et s'arrêter en chemin pour charger dans les sacoches ou sur les vélos, les légumes, le fromage la viande, la crème, ... arriver à Roubaix, faire un tour de vélodrome, et ensuite filer chez Rita pour ramener le tout à temps, pour l'ouverture de l'auberge de Paris Roubaix!!

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260 - Les secteurs paniers de l'auberge de Paris Roubaix260 - Les secteurs paniers de l'auberge de Paris Roubaix

Et tout ça pour quoi? pour dire merci !

Merci aux secteurs paniers de nous montrer comment les cyclistes pros en bavent sur les courses cyclistes !! Merci aux carpopotes* de partager sérieusement ces moments ensemble, la bonne humeur, la convivialité et le délire!!

Merci le Carpodium de nous faire voir le vélo et la vie autrement, de nous permettre de faire les choses délirantes, le plus sérieusement possible mais à fond!! Et en plus sans téléviseur.

*nom donné aux membres de l'association le CarPodium

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259 - La Roue Cyr

3 Mars 2017 Publié dans #Moins pourrie la vie

Il existe un phénomène du fonctionnement du cerveau humain et lié à la mémoire, qui fait que lorsqu'on connait un nom, un lieu, une personne, une entreprise... et que vous rencontrez par hasard à nouveau ce nom, ce lieu, quelqu'un avec le même nom, le camion de livraison de cette entreprise, celui ci attire votre regard, et vous avez l'impression de le voir partout... ! Ce terme m'échappe, mais il doit y avoir des cours dessus dans toutes les écoles de commerce, de marketing et chez les publicitaires...

Alors pas si étonnant qu'une personne m'ayant récemment rencontré, "remarque" dans un programme culturel un prénom atypique et assez rare, qui ne lui aurait pas du tout sauté aux yeux si Cyr ne lui "parlait pas".

Avoir plein de villages avec son prénom, c'est assez classique et déjà vu,  mais une roue, c'est déjà plus atypique ?... Intrigué par cette "roue Cyr" dans le programme de la "la biennale du cirque de Marseille", ni une ni deux, direction Chateau-Arnoux-Saint-Auban pour lever le mystère...

259 - La Roue Cyr

La roue Cyr est un agrès de cyrque euh de cirque, mis au point ou inventé par Daniel Cyr (d'où son nom). C'est un très grand cerceau métallique qui permet de faire des figures et diverses acrobaties très originales, comme grimper dessus, faire du houla-hop, rouler à l'intérieur, etc... En première impression, cela apparait simple, techniquement abordable, chorégraphique, fluide, et presque facile, et puis au fur et à mesure, très physique, technique, et loin d'être aisé de maitriser...

Toujours pas de numéro de roue Cyr au "plus grand cabaret du monde..." que fout Patrick Sébastien?

259 - La Roue Cyr
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258 - Bonhomme de neige / Puppazo di neve

5 Février 2017 Publié dans #C'est pas vraiment sorcier

Bonjour les amis,

Aujourd'hui voici une rubrique pour apprendre comment faire un bonhomme de neige en 4 étapes

1. Attendre qu'il neige là où vous êtes (alors c'est plus facile en montagne)

2. Faire de grandes boules de neige

3. Empiler les boules de neige les unes sur les autres

4. Décorer votre bonhomme de neige, avec un chapeau, un nez de carotte, des lunettes, etc...

Et voilà comment occuper un enfant (même de 37 ans) toute une après-midi, sans qu'il demande à regarder la télé!

258 - Bonhomme de neige / Puppazo di neve258 - Bonhomme de neige / Puppazo di neve
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Buongiorno amici!!

Oggi e una lezzione per capire come fare uno puppazzo di neve, in quatro fasi :

1. Attendere che la neve arriva (a montedelfino)

2. Fare grande palle di neve

3. Impilabile gli palle di neve a vicenda

4. Decora il tio pupazzo di neve, con un capello, un nase di carotta, occhiali, ...!!

Una perfecta soluzione per occupare gli bambini, tutto la stasera senza la televizione!! 

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257 - Torino

28 Janvier 2017 Publié dans #J'irai dormir chez vous... ou presque

"Mal connue et peu visitée - jusqu'aux jeux Olympiques d'hiver en 2006, Turin a une réputation d'austérité. C'est pourtant une ville élégante, capitale cossue du XIXème siècle sillonnée de tramways et émaillée de parcs, de palais et de vieilles arcades. Elle renferme par ailleurs les plus beaux monuments baroques après ceux de Rome, ainsi que plusieurs musées remarquables." Guide National Geographic italie du Nord 2013

"La ville de l'automobile, au passé intrinsèquement lié à celui de FIAT, est en pleine mue. L'ancienne capitale des ducs de Savoie, première capitale de l'Italie unifiée, et aujourd'hui celle du Piémont, a toujours été une cité d'art et d'histoire, mais son passé industriel lui a forgé une autre réputation plus austère. Pourtant, les somptueux palais et les jardins de la maison royale de Savoie, les églises baroques, les rues et les places bordées d'arcades classiques, les rives du Pô, mais aussi les crêtes des Alpes au loin sont autant de merveilles qui n'attendent que d'être redécouvertes." Cartoville Turin 2013

"Première capitale de l’Italie de 1861 à 1864 Turin se retrouve cette année au cœur des célébrations du 150e anniversaire de l’unité italienne. C’est donc le moment d’aller (re)découvrir la belle métropole piémontaise. Fief des ducs de Savoie, cité royale, ville de la FIAT, Turin possède un patrimoine diversifié, de nombreux musées et une vie culturelle dynamique. Traversée par le Pô, avec pour toile de fond les Alpes, Turin a su se reconvertir après la crise industrielle des années 80. Désormais embellie, jouant la carte du tourisme et de la culture, Turin a changé de visage tout en conservant les splendeurs baroques de son centre historique. Une ville agréable et humaine, où, de cafés historiques en restos slow food, les Turinois cultivent avec élégance un certain art de vivre" Guide du Routard 2015

 

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Ces avis et introductions des guides touristiques donnent envie d'aller pointer son bout de nez à Turin... Et bien chiche : suffit désormais de 2h30 pour y être... En plus des palais, des églises baroques, d'une balade le long du Pô, ou sous les arcades, admirer la ville et les alpes avec un magnifique point de vue, c'est surtout un bon prétexte de pratique de l'italien pour commander un "bicerin", un antipasti et primi, retrouver la brique du nord, se balader dans le centre ville, lever la tête et voir des choses insolites en plein centre touristique...

La vita senza Apparechio televezio daverre e bella!

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256 - A fond le ski

15 Janvier 2017 Publié dans #Stade 2

Et voilà l'hiver, et la neige qui a fait son apparition... pour le moment pas encore de quoi faire plein de bonhomme de neige à la Calvin ou d'avoir toutes les routes bloquées, mais une belle petite couche sympathique pour recouvrir les pistes de ski... de fond...

Pour une première sortie skis aux pieds et une initiation au ski de fond, rien de mieux que d'être en groupe, de même niveau, c'est plus sympathique et rassurant... En tant que migrant des Hauts de France, j'ai rejoint le groupe des migrants du Centre d'Accueil et d'Orientation de Guillestre, pour m'initier au ski de fond...

Le ski de fond c'est pas compliqué, en tout cas, ça n'a pas l'air. En mode "alternatif" ça roule comme sur des rails, mais attention, chute presque garantie en cas de déraillement. Ensuite, suffit de faire des mouvements de marche (d'où la marche nordique) pour avancer, faire comme de grandes foulées pour avancer plus vite, et quand ça monte (légèrement) s'aider des bâtons ...

Et en groupe (de débutants), ça a du bon : fous rires quand tu te casses la gueule, exercices d'équilibriste et de gymnastes contorsionnistes pour ne pas tomber, neige excellente, magnifiques paysages, rigolade, bonne humeur et sandwich sardine ou fromage partagé, bref du bonheur...

Du ski de fond à la télé!!!??? Non mais vous rigolez? Vous faites quoi du grand air, de la sensation de glisse, et des courbatures aux cuisses le lendemain?

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255 - La vie en couleurs

21 Décembre 2016 Publié dans #Moins pourrie la vie

Le fond du lac vert, les prairies vertes avec des taches sauvages et furtives brunes, le rouge des tomates et des framboises, puis les arbres qui jaunissent, et le bleu éclatant en journée contrastant avec le ciel orangé ou les notes violettes du lever du jour ...

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et un matin, le ciel qui prend des couleurs ébleuissantes (merci JS ;_))

Le printemps, l'été et l'automne sont passés, l'hiver est arrivé, avec la neige...

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254 - Les coulisses du jeu des mille euros

7 Décembre 2016 Publié dans #Moins pourrie la vie

Chers amis BONJOUUUUUURRRRRRRRRRRRRR

Quand on n'a pas de télé, bien souvent on écoute la radio... c'est beaucoup plus varié, et moins abrutissant (ok, je vous l'accorde : ça dépend des chaines...).

Le midi, tous les jours de la semaine, sur France inter, il y a l'émission "carnets de campagne" et surtout juste après la plus vieille émission radiophonique française (créee en 1958) à 12h45 : le jeu des 1000 euros!!!! 

1000 euros, ça ne parait pas énorme, et pourtant c'est loin d'être facile... Pour cela il vous faudra répondre à 6 questions (3 questions bleues, 2 blanches, 1 rouge), dont la difficulté va croissant... pour tenter le BANCO BANCO BANCO BANCO. Si vous répondez juste, vous pouvez empocher 500 euros ou tenter le SUPER SUPER SUPER... et tenter de gagner 1000 euros... Simple et efficace le jeu des milles euros, Qui veut gagner des millions à côté, c'est presque "easy"...

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Parce que pour participer à cette émission, va falloir s'accrocher et sortir du lot parmi la foule motivée, surexcitée par la venue dans les petits villages et villes de France de Nicolas Stoufflet et Yannick Pailleret... Première étape : la présélection, avec des questions niveau rouge. Et pour la présélection, il ne suffit pas de connaitre la réponse, il faut la crier avant tout le monde...

Après une présélection brillante, avec "quelle est l'unité de la conductance"?, qui m'a permis de monter sur l'estrade et de voir véritablement l'envers du décor : se rendre compte qu'avec de petits moyens (en gros : une banderole, un glockenspiel, deux micros, et 4 bouts de papier), il est possible de faire quelque chose d'énorme, si il y a l'envie.

Mais attention, ce n'est pas fini... la présélection n'est qu'une étape : En effet, quand 15 personnes sont présélectionnées, Nicolas Stoufflet pose une question à chacun à tour de rôle, si la réponse est correcte, le candidat est sélectionné et passera à l'antenne! Et là encore le niveau des questions de sélection est ardu :

Quelques exemples :

- Qui a peint en 1877 le tableau : La Gare Saint Lazare ?

- Quel navire de la marine américaine disparu mystérieusement en 1921, a été retrouvé au large de San Francisco en 2015 ?

- Quel est le premier ver du poème "Liberté" de Paul Eluard ?

Et pour moi le comble, une question télé : quelle série britannique contemporaine met en scène une famille noble et de classe populaire ? A en regretter 2 secondes, de ne pas avoir de téléviseur...

 

 

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253 - Chèvre et bouc

29 Novembre 2016 Publié dans #Moins pourrie la vie

Cette rubrique pourra vous paraitre mi-chèvre mi chou, avoir ni queue ni tête, c'est un petit peu le cas, mais n'ayez aucune inquiétude, je ne vais ps vous faire tourner chèvre et au contraire je ménagerai la chèvre et le chou...
 
Au programme du dimanche, pas de grasse matinée, mais une demi-journée dans une chèvrerie.
Cette fois pas de visite à ma filleule Idrache dans le Boulonnais, pas de dégustation des fromages de la ferme du Petit Quenneval. Plutôt une immersion dans la chèvrerie des moulins dans le Queyras à Arvieux, pour donner un coup de main, nourrir, et s'occuper des animaux en l'absence de Claire et Paul, partis quelques jours... C'est un peu comme du dog-sitting, mais avec des chèvres et des boucs à la place d'un chien... 
Après quelques heures au milieu de la chèvrerie à brasser du foin, donner quelques rations de maïs, s'assurer que tout le monde a de quoi manger et boire, il ne faut pas que je m'étonne que mes vêtements sentent le bouc et ce durant quelques jours.
Je ne chercherai pas de bouc émissaire de ce désagrément, le bouc émissaire est tout trouvé : il s'appelle Kosmos, n'est pas émissaire mais simplement un bouc...
Puisqu'on a presque le même profil, et que c'est une star dans la chèvrerie, je n'ai pu résister de poser pour un selfie, spécial face de bouc...

 

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253 - Chèvre et bouc
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C'est sûr, la vie sans télé, réserve de nombreuses surprises... même le dimanche matin...

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252 - Cyr Wiggins le Chasse patate

28 Octobre 2016 Publié dans #Moins pourrie la vie

Un chassse-patate, c'est un terme de cyclisme pour désigner un cycliste, mais pas tout à fait un cycliste comme les autres. Attention un chasse patate, ce n'est pas simplement un de ces cyclistes professionnels qui s'intercalent entre le peloton et courent après l'échappée... Non un chasse-patates, c'est un "champion" sans victoire d'étape, un cycliste du vélo de route autrement, un sprinteur en roue-libre, un grimpeur sans style et qui "couine", un rouleur de bas-côté décalé, une finisseur en dernier, un déjanté du nord, un coureur de classique en mode facteur, un vire-volteur sur les pavés des "secteurs paniers", un puncheur adepte du code Wegmüller* un baroudeur en mode rétro(pédalage), un porteur d'eau vélorutionnaire, bref un fan de rock'n'roule...

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Un véritable chasse-patate c'est un membre de l'association cyclo-sportive des chasse-patates...un de ceux qui préfèrent une Malteni à un Gatorade, qui se laissent dépasser en sifflotant "fais du vélo" par les cyclosportifs du dimanche, feraient bien leurs courses chez Cedico sans maillot à pois, qui partagent un cochonou entre carpopotes, qui font des pauses à l'épicerie du village dans leurs virées cyclo-sportives, qui jouent la carte de la sécurité façon casque à boudin, qui rêvent d'une arrivée du Tour de France à Monchy-Breton, Loos lez Lille ou un Saint Cyr de France, et portent haut les couleurs de la bonne brioche de Claude Martin, ou du "car podium"... Big up aux champions du Rock'n roule!!

Aujourd'hui, coup de projecteur sur Cyr Wiggins qui fête son 37ème anniversaire. Le "chasse patates" dossard 79, est un cycliste au grand coeur et à  la brioche assumée, un vélotafeur à l'envie du cyclisme plaisir, décalé et militant : Cyr Wiggins n'hésite pas à mouiller le maillot, il monte en selle pour participer au love tour 2017, et se la péter plus haut que Montcuq, hisser les couleurs de la paix ou du climat, aller à la baie de Chantelouble à la fête de la mobilité, tester presque quotidiennement l'intermodalité Train-vélo, revenir plein de rêves vélorutionnaires... Chapeau à ce champion et aventurier du quotidien, tel le grand Ronchinois Raymond Calbuth, brave les éléments, pour simplement attraper son train, ou gravir le col de l'Izoard en repérage de la future étape du tour de France 2017... où il vous attendra nombreux le 20 juillet.

 

(*voir le livre 54x13 de Jean Bernard Pouy),

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Eteins ta télé, fais du vélo, tu n'auras plus jamais le moral à zéro !!

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251- Atelier Bière

16 Octobre 2016 Publié dans #Goûtez moi ça!!

Tout amateur de bière qui se respecte, apprécie les bières amateurs... et finit par se dire : "et pourquoi je ne brasserais pas moi même une petite bière". Opération d'autant plus facile désormais de se procurer via des sites spécialisés, le kit du petit brasseur (comme quand plus jeune, je rêvais d'avoir le kit du "petit chimiste"), pour réaliser dans sa cuisine sa propre bière, avec la gamelle du Car Podium et des copains pour une journée "brassage" conviviale....:

Essayez, et vous verrez : c'est pas compliqué, mais c'est long : il vous faudra concasser le malt, faire chauffer de l'eau, brasser le malt dans l'eau chaude, appliquer une recette de cuisine, brasser, chauffer, ajouter la levure, le houblon, brasser encore un peu, laisser chauffer en faisant des paliers de température précis, bien contrôler la température, laisser reposer, filtrer, refroidir le mélange et enfin laisser fermenter... Vous patienterez quelques semaines avant de procéder à l'embouteillage et refermentation en bouteille... pour attendrez encore quelques jours pour la dégustation...  une bière ça se mérite!!

 

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251- Atelier Bière251- Atelier Bière251- Atelier Bière
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Ensuite vous pouvez passer au mode un petit peu plus "pro" : se fabriquer un arbre à bière (ou pico-brasserie), investir dans une peu de matériel : un moulin-concasseur, un stock de  différents malts, des fûts digne de ce nom, différentes variétés de houblon, un échangeur à plaques pour un meilleur refroidissement, une machine à embouteiller bine plus efficace qu'un entonnoir, une encapsuleuse...Cela permettra de faire une plus grande quantité, d'improviser et tester de multiples "recettes", de faire sa propre bière en choisissant la couleur, le degrés d'amertume, et se prendre pour un véritable maitre brasseur...

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En devenant brasseur amateur, vous en louperez des programmes télé...

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