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Articles avec #goutez moi ca!! tag

251- Atelier Bière

16 Octobre 2016 Publié dans #Goûtez moi ça!!

Tout amateur de bière qui se respecte, apprécie les bières amateurs... et finit par se dire : "et pourquoi je ne brasserais pas moi même une petite bière". Opération d'autant plus facile désormais de se procurer via des sites spécialisés, le kit du petit...

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245 - Atelier pain

23 Avril 2016 Publié dans #Goûtez moi ça!!

Pour faire du bon pain, il vous faut de la bonne farine, du savoir faire, et du temps... Ce n'est pas très compliqué désormais de trouver de l'excellente farine biologique ; pour le temps, le fait de débrancher sa télé devrait vous permettre d'en trouver,...

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235 - Pain, brioche de l'amitié

10 Octobre 2015 Publié dans #Goûtez moi ça!!

Voilà quelques temps, à la distribution de l'amap, ma voisine me donne un bocal de conserve rempli d'une sorte de pâte à crepes accompagné d'une mystérieuse feuille de papier... Sur la feuille de papier : la recette manuscrite du pain de l'amitié ......

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223 - Coing Coing

28 Février 2015 Publié dans #Goûtez moi ça!!

Si des fois vous trouvez dans votre jardin un fruit jaune qui resemble à une pomme, c'est peut-être un coing. Pour vous en assurez, deux tests peuvent vous aider. Premièrement, coupez le en 2, si le fruit présente un nombre anormal de pépins (par rapport...

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188 - La carbonade flamande

20 Février 2013 Publié dans #Goûtez moi ça!!

Pour déguster ce plat typique des flandres (françaises), on peut très facilement aller dans un estaminet. C'est bien souvent la recette phare typiquement locale et estampillée "terroir". Comme de nombreuses recettes de grand-mère (simples et délicieuses)...

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162 - Le pudding

16 Février 2012 Publié dans #Goûtez moi ça!!

Pour ne pas jeter le pain rassis, ou devoir aller tous les week-end au parc pour nourrir les canards, vous pouvez faire des recettes à base de pain rassis genre du pain perdu ou du Pudding. Si il existe deux manières de faire du pain perdu (méthode orthodoxe...

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157 - Tartine à la canadienne

26 Janvier 2012 Publié dans #Goûtez moi ça!!

En hiver, quand il fait fret, un petit repas simple et bon, c'est l' fun!!! Voici comment faire rapidement et simplement une petite recette qui se veut canadienne : Dans une poêle, faites "griller" deux tranches de pain avec une noisette de beurre......

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137 - Mangiare é Francia

18 Septembre 2011 Publié dans #Goûtez moi ça!!

Avec la multitude de photos de plats que je prends à gauche à droite, je me devais de vous faire saliver... et prouver par la même occasion que comme le bon vin, le fromage digne de ce nom, les bonnes choses quoi, ben "manger c'est la France"... Et c'est...

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95 - Les cevap' à la parisienne

12 Octobre 2010 Publié dans #Goûtez moi ça!!

Voici une recette typique balkanique qui mériterait amplement sa place dans la rubrique Goutez moi ça du « Balkan Burek Bike tour » sauf qu’il était question de burek et pas de cevap… Mais comme je ne peux résister à vous expliquer comment cuisiner ces...

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89 - Balkan Burek Bike Tour : la burek

1 Septembre 2010 Publié dans #Goûtez moi ça!!

Dans Balkan Burek Bike Tour, il y a Burek, ca ne vous a pas echappé... et certains se demandent encore ce que cela peut bien être… La burek (aussi appelée böreg en Turquie) est une sorte de tourte de pâte feuilletée (feuille de brick) fourrée que l’on...

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